牡蠣に蟹！上質な食材に真心こめた年末年始南インド料理コースが素晴らしかったよ@能見台 ガネーシュ
あらゆる障害を除去して成功に導く グルメなお友達からお誘いいただき以前から行きたいと思っていたガネーシュへ 能見台という駅にはじめて降り立ちました。いや～遠かった。1時間半以上かかりました。 駅から徒 […]
インド料理
癒し隠れ家空間でいただく本格的で丁寧なカレー！幸せなまどろみタイムだったよ@中野 カレーと酒 ねむけ2024年10月OPEN
午後の仕事の前にカレーでまどろむ 新しく中野にステキなカレー屋さんが出来たよ、と聞いて行ってきました カレーと酒 ねむけ2024年10月オープン 中野の賑やかな飲み屋街入り組んだエリアにありました。 […]
本当にこの金額でいいの？手が込んだ美味しいカレーセットがお手頃価格で食べられて驚いたよ＠西早稲田 四次元食堂 南インドオステリア
穴八幡ととかけてワダと解くその心は？ 正月は家族と穴八幡に初詣に出かけました。 その帰り道どこかでランチでも～と思って早稲田通りを歩いていたら四次元食堂 南インドオステリアが営業していたので入ることに […]
ネパール人経営の居酒屋新店で壺入りビリヤニを食べたよ＠西新宿 オダン1/10OPEN予定プレオープン中
隠されると気になる 西新宿駅と中野坂上駅の間に新しいお店が！ 以前「さすらい屋」という名前のカレー屋さんがあった場所ですね。 「オダン」という名前の居酒屋のようですがちょっと不思議な感じがしますね。 […]
魅惑の粉もの大集合～♪ラジャスタンターリー大労年会に参加したよ＠アムリタ 若葉店
粉と言っても危険な粉ではない 寺に住むカレー妖怪さんが企画したラジャスタンターリー大労年会に参加してきました。 場所は、アムリタ 若葉店じょいっこも何度か訪れていますがインドネパール川魚料理を楽しむ会 […]
新刊「深遠なるインド料理の世界」を読んだらドーサが食べたくなって食べてきたよ＠神田 南インド食堂 ビーンズ オン ビーンズ
豆の上に豆を作らずドーサの上にドーサ作らず 先日、アジアハンター小林さんの新刊新刊「深遠なるインド料理の世界」について書きましたが この本を読んだら無性にインド料理が食べたくなりました。 その中でも特 […]
- 2024.12.05
- アジアハンター, 日本の中のインド亜大陸食紀行,
こんな場所にレストラン＆食材店が？！話題のお店に行ったよ＠野田 インド パキスタン レストラン タージ
関東の中のインドパキスタン食紀行 今話題のインドパキスタンレストランに連れて行ってもらいました。 ブランカさんのツイート 「下妻ブルームーンのヴァージョン２」だった かつて、あの店を経営していたインド […]
- 2024.11.26
1周年おめでとう～今年3度目の訪問だよ＠錦糸町 ワインとスパイス小料理 Dal Mellow
三度目の正直三度目の恋 去年オープンしたワインとスパイス小料理 Dal Mellow toyoさんが作る芸術品のような料理が気に入って定期的に訪れています。 toyoさんの料理が好きなだけでなく遊びや […]
とってもかわいいカシミールレストランが出来たよ＠カシミールレストランKhana 江古田店10/12オープン
いつかどこかで会ったあの味カナ？ 江古田にカシミールレストランが出来たと聞いて行ってきました。 カシミールレストランKhana 江古田店 （カナ）2024年10月12日オープン 可愛い看板。インドカレ […]
- 2024.11.03
- スパイス飲み,
スパイス料理の魔術師！センス良く何食べても美味しい～素敵なスパイス酒場だったよ@西荻タンドール 5Lab
タンドールに5つの愛を詰め込んで 美食家の友人の行きつけのお店へ連れて行ってもらいました。 西荻タンドール 5Lab麻布十番にあったJINDARIにいたシェフが去年独立して開いたお店。 じょいっこはJ […]
ラグジュアリーな空間で丁寧な接客！高級インド料理を堪能したよ＠南インド料理ダクシン 大手町店
心がダンシングインド料理 食べログでは最近投稿すると最大1万円が当たるくじがあります。 それがはじまってから一生懸命投稿するようになったのですが気づいたらポイントが14000ぐらい溜まっていました。 […]
南インド名店のシェフが新店舗をオープンしたよ＠東長崎 ミスタークマール 9/12OPEN
カレーは別腹ではない 西日暮里にある名店「シルクロード」のクマールシェフが東長崎にお店を出すという話を一か月前ぐらいに聞いたのですが 2024年9月12日にオープンしました！ミスタークマール 東長崎駅 […]
大島にインド料理店急増中～去年オープンしたハラールのお店でスペシャルを食べたよ@大島 ジャシャン
登場時のBGMジャジャーン 最近インド人の人口が増加している江東区大島。 「隣のインド亜大陸ごはんラマダーン月、巨大団地の集会所で共にする日没後のひととき」 という記事を読むと巨大団地に多くインド人が […]
学生街の片隅で本格的東インド料理が楽しめるよ＠早稲田 ムガル
国の歴史レストランの歴史 怖い友達がもうすぐインドに初渡航するのでアジアハンターさんからアドバイスをいただく会をムガルで行いました。 都電早稲田駅からすぐの場所にあるフェニックス早稲田ビル2階にありま […]
念願のシムランダバ！日本人常連客に愛される南インド料理だったよ＠千葉・高根木戸 シムランダバ
男と女の関係を描いた恋愛映画と言えば 2年前にオープンしたシムランダバ。ずっと行きたいと思っていたのですが遠くて後回しにしていたのですがシムランダバ推しの友人と行くことができました。 一番近い駅は高根 […]
インドネパール川魚料理を楽しむ会へ参加したよ＠若葉 インド料理とダルバート アムリタ
自由に泳ぐ魚になれたら インドネパール料理店「アムリタ」。埼玉県鶴ヶ島に一号店がありますが今年2024年3月、若葉駅に2号店をオープン。 鶴ヶ島一号店は「アムリタ インドスパイスカレーとナンと」若葉二 […]
研ぎ澄まされた感性！枠にとらわれない創作スパイス料理が素晴らしいよ@ワインとスパイス小料理 Dal Mellow （ダルメロ）
心地よい関係を続けられたら 錦糸町にあるDal Mellow（ダルメロ）。2023年10月にオープンしたお店。 オーナーシェフのtoyoさんはツイッターで日々美味しそうな自炊料理をアップされていてずっ […]
安定感ある接客と料理！家族で南インド料理を楽しんだよ＠ナンディニ 清澄白河店
「なんでなんで」と聞く前に 家族そろってお墓参りをしてきました。 その帰り道、我が家のお墓の近くにある南インド料理の名店ナンディニ 清澄白河店へ。 とっても暑い日だったので冷房を求め急いでお店に入店。 […]
西新宿で食べられるサリーチキンカレー！カリカリ食感が最高だよ＠都庁前 ターマンナビリヤニ
去られる前に去って行く 雨で遠くまで行く気がしない夜・・通り道の都庁前駅近くですますことにしました。 新宿ワシントンホテルの地下に飲食店街があります。 一時期は寂しげなレストラン街でしたが最近はインバ […]
再開したインド料理店へ！久し振りに食べたら素晴らしかったよ＠東池袋 エー・ラージ
初心忘れず心大きく 池袋にある南インド料理店エー・ラージへ しばらくお休みしていましたが2024年5月に再開。 久しぶりに行ってみました。 東池袋駅からすぐ大通りを一本入った場所にあります。 コンパク […]
念願のKALAへ！アートのような唯一無二のスパイス料理だったよ＠福岡 Spice & Dining KALA
後4年・・行きたい人は急いで 博多駅からさらに約1時間。ハードル高いけれどやっと行くことができました。念願のSpice & dining KALA✨ 手前の「スパイスカレー」は関 […]