セカイめし イン ジャパン by じょいっこ

チュイジャルが新しいバングラデシュ料理店に生まれ変わったよ@お花茶屋 JHAL(ジャル)RESTAURANT 9/1OPEN

辛さがあるから甘さがひきたつ バングラデシュ料理店を調べていたらお花茶屋にあるバングラデシュ料理店「チュイジャル」の店名が「ジャル」に変わっていたので気になり行ってみました。 久しぶりのお花茶屋。駅前 […]

とうとう日本でバングラデシュのレア食材!チュイジャルを食べることが出来たよ@お花茶屋 CHUIJHAL(チュイジャル)

スパイスの炎で心に花が咲いたら 先日お花茶屋にある CHUIJHAL(チュイジャル)というお店に行った時のことを書きましたが その際チュイジャルが売り切れで食べられなかったため再訪してきました。 プロ […]

チュイジャルは売り切れだったけどボルタバジ定食を作ってくれたよ@お花茶屋 CHUIJHAL(チュイジャル)

バングラデシュを求めてさまよい歩く花畑 11/15~22の間バングラデシュへ渡航していました。 バングラデシュ渡航中に知ったチュイジャルという料理。 クルナの伝統的料理で牛蒡のような野菜(?)入りのブ […]

家庭料理とレストラン料理の良いとこどり!ベンガル料理を作って貰ったよ@新小岩 ADIBA バングラカリー&バー

異国の優しさに触れた共生の町 新小岩にあるADIBA バングラカリー&バー 以前一度行って通常メニューを食べましたがベンガル料理も作って頂けるとのことでK美ちゃんが交渉して事前予約の上食べに行 […]