アートと音楽と
カルチャーと料理
福岡から上京した友人と
突如合うことに。
会合の場所に指定されたのが
高円寺にあるインドネシアカフェ
サブストア
じょいっこも過去に一度行ったことがありますが
美味しかったのでまた行きたいと思っていたお店でした。
https://note.com/embed/notes/n74f54e976f29
高円寺駅からすぐ近くなのですが
分かりにくい場所にあるため
あまり知られていないお店です。
インディーズ系の本・レコードなどが
所狭しと置かれている店内。
そんなに広くはないが居心地の良い空間です。
サブストアの意味は
スモール・ユニーク・ブックストア
なんだそう。
カフェバーなのでそんなに料理はないだろうと思いきや
予想以上に充実しています。
5人で行っていろいろと呑んで食べました。
おつまみ三点盛り
一番左は鶏肉の炒め物的なもの。
甘じょっぱくてピリリと辛い味付け。
中央のはテンペ。
インドネシアの発酵食品。
一番右のは鶏肉とインゲンの和え物。
ココナッツがかかっているのが面白い。
テンペ（発酵大豆）＆
豆腐のピーナッツソース添え
600円
テンペと厚揚げのような物。
両方それだけ食べると味がない。
それに甘辛いピーナッツソースをかけると
途端に美味しくなる！
フライドオニオンのアクセントもGOOD！！
ガドガドゆで卵付き
600円
温野菜にブンブー・ガドガド
（bumbu gado-gado）と呼ばれる
甘辛いピーナッツ・ソースをかけた
インドネシア料理。
これも美味しい～！
下に茹でキャベツが隠れている。
ゆで卵や厚揚げのようなものも
添えられてお得感あり。
サテ
600円
インドネシアの焼き鳥
ジューシーなお肉にやはり甘辛いソースを付けて。
分厚い揚げせんべいが付いているのも嬉しかった。
ミーゴレンバクソ
900円
インドネシアの焼きそば
甘辛い濃厚な味付けでこれも美味しいな～
ミートボール入りとメニューに書いてあったが
自分は当たらなかったのでほかの人が食べたんでしょうね。
上に乗った半熟の目玉焼きもいい感じでした。
添えられたソースがとっても辛かったのですが
それが良いアクセントになりました。
ナシゴレンジャワ
900円
インドネシアの海老炒飯。
さきほどのミーゴレンバクソと
ほぼ同じ味わい。
こちらも濃いめの味付けで美味しかった～
NUSA CAÑA
ヌサカーニャ トロピカルアイランドラム
せっかくなのでインドネシアの
お酒をいただいてみました。
インドネシア産ラム。
香りが良くてさっぱりしていて飲みやすい！
ソーダ割で頂きました。
ラベルも可愛い
コースターもレコード盤の形
をしていて可愛かったです。
こちらの料理は
全体的に甘くてピリリと辛い味付け
それにフライドオニオンのアクセント。
日本人の口にも合う美味しい料理でした。
1人2000円もいかないで済んで
安いのも良かったです。
カフェ＆バーですが
料理もしっかり美味しいサブストア
改めてやっぱり好きなお店だな～って思いました♪
また遊びに来ていたインドネシア人が
24日から個展を吉祥寺でやるそうです。
良かったら行ってみてください。
https://www.instagram.com/p/DDob3ACSMK2/
夢追い人に寛容な町
高円寺
酒/音楽/古着/カルチャー
何だって揃ってる
そんな高円寺の駅近くに
小さなジャカルタがあったよ
アジアのインディーズ音楽を浴びながら
インドネシアの味を楽しめる
サブストア
