カレーは
別腹ではない
西日暮里にある名店
「シルクロード」のクマールシェフが
東長崎にお店を出す
という話を一か月前ぐらいに
聞いたのですが
2024年9月12日にオープンしました！
ミスタークマール
東長崎駅からすぐの場所にありました。
手書きの看板がかわいいのですが
最後の顔文字がたまらないですね。
入る時に自動ドアのボタンを
押してもドアがあかないのですが
「手動です♡」とのこと笑
以前と同様カウンターだけなのですが
ぐるっと厨房の周りを囲んだカウンター
なので席数がアップ！
15席になりました。
置物など置いてあって
以前よりお洒落度もアップ！
お茶目なクマールシェフがお出迎え。
（少しやせたかな？）
この日はオープンして間もない
ということもあって奥さんが
お手伝いに来ていました。
次から次とお客さんが来て
忙しそう～。
いつもの鼻歌も歌えない状況です。
メニューは3ページ。
以前と比べて多くなりました。
東長崎は北インド料理店が多いので
ここでは南インド料理を多めに
メニューに入れたそうです。
オーダーは自分で紙に
番号を書いて渡すスタイル。
ドーサミルース 1800円
ふぁ～！
ゴージャスなセットが出てきました。
目の前で調理してくれた
出来立てほやほやのドーサが
ドーン！
それ以外にごはんにカレーが4種も！
ドーサはプレーンドーサかと思ったら
中にじゃがいもが入っていて
マサラドーサ。
それに少量ごはんが付くのが嬉しい。
上にはアチャールが乗ってます。
キーマカレーはしっかりとした味付けで
パンチがあります。
じゃがいもと豆のサブジは
ねっとりとした旨味。
サグパニールは
パニールのクリーミーな味わいに
ほうれん草の香り。
シーフードのカレーも付いて
何とも贅沢！
イカがゴロゴロ入ってました。
いや～美味しかったですね。
クマールさんの料理は
パンチがあってじょいっこ好み。
店のスタイルが庶民的で入りやすく
クマールさんのお人柄も暖かくて
好きなんですよね。
まだオープンして二日目だったので
ゆとりがないようでしたが
リラックスして鼻歌が聞きながら
ごはんを食べられる日が戻ってくると
いいな。
今後の発展が楽しみです！
余談ですが、東長崎で9/29に
演芸会＆えんにちが開催されるみたい。
モノマネショーからの魅惑のインド舞踊
の流れ、最高すぎる・・・
食べログはこちら
ミスタークマール
カレーは別腹なのかどうかは
置いておいて
南インド料理を
作る所を見ながら
食べられる
気さくなお店
シェフの鼻歌がBGM
早く落ち着いて
ステキな歌声が聞けるといいな♪
ミスタークマール
