とろけるような
背徳の味
新宿・文化服装学園すぐ横にある
小さな小さなインドパキスタン料理店。
深夜まで営業していることもあり
よく利用しているお店です。
そのお店の店頭メニューで
Today’ｓ menuとして
Magaz Masala（羊の脳みそカレー）
の紙が貼られていたので
早速食べに行ってした。
一度行ったら今日は
脳みそやってない
とフラれてしまったのですが
リベンジしたらやってました～～☆彡
2週間くらい前にメニューを
刷新したそうですが
その中にしっかり脳みそカレー
入ってました！！
これで常時食べられる
ことが出来そうです。
Magaz Masala
1500円
かわいい編み皿に載って
盛り付けも美しく
テンションが上がります。
他のパキスタン料理店で
食べた脳みそカレーは
火が入りすぎ好みでは
なかったのですが、
ここのはとろりとした
食感が残り美味しい～
上に乗った生の
トマト＆生姜が
良いアクセント
ナンorごはんが付いてくるので
ごはんにしました。
ごはんでも合ってましたが
ロティとかの方が相性良さそう～
オクラとチキンのカレー
友人がサフランライスを食べてみたい
と言い出したのでサフランライスに
合うカレーを聞いたら
こちらをおススメしてくれました。
オクラのねっとり感と
脂身少な目のチキン。
ほんのり甘みがあって
美味しい～
たしかにサフランライスと
よく合いました。
サフランライスは
ほんのり味が付いていて
そのまま食べても
美味しかったです。
アルパラタ
おまけでアルパラタを付けてくれました。
じゃがいもが少し挟まったパラタ。
もっちもちで美味しかった～
食後は小さなチャイのサービスも。
余談ですが、こちらのお店は
7人体制でやっているそうですが
自分は深夜のシェフがお気に入りです。
逆に昼はあんまり食べたことがないので
力量がどれほどかよくわかりません。
土曜日はスペシャルメニューが
多く出るので狙い目ですよ～
にゃん・・
とっても小さいお店ですが
深夜まで本格的インドパキスタン料理が
食べられ、本当にありがたいです
背徳感があるほど
魅力的に感じる
こんなもの食べていいの？
食べたら美味しい
いろんな記憶と
英知が詰まった脳みそ
とろりと溢れ出る
背徳の味
食べログはこちら
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13009221/
