チュイジャル

とうとう日本でバングラデシュのレア食材!チュイジャルを食べることが出来たよ@お花茶屋 CHUIJHAL(チュイジャル)

スパイスの炎で心に花が咲いたら 先日お花茶屋にある CHUIJHAL(チュイジャル)というお店に行った時のことを書きましたが その際チュイジャルが売り切れで食べられなかったため再訪してきました。 プロ […]

チュイジャルは売り切れだったけどボルタバジ定食を作ってくれたよ@お花茶屋 CHUIJHAL(チュイジャル)

バングラデシュを求めてさまよい歩く花畑 11/15~22の間バングラデシュへ渡航していました。 バングラデシュ渡航中に知ったチュイジャルという料理。 クルナの伝統的料理で牛蒡のような野菜(?)入りのブ […]