バングラデシュとは一味違う！オディシャのパンタバート（水ごはん）を作ってもらったよ＠新大久保 サルシーナハラルフーズ
おじさんおばさんなんて言わせない バングラデシュ料理で有名なサルシーナハラルフーズ。実はいまオディシャのシェフがいます。 そのシェフとパンタバート（水ごはん）について話していたところオディシャのパンタ […]
ベンガル
あの中村屋でベンガル料理のボッタ（ボルタ）の販売がはじまったよ@新宿中村屋 スイーツ&デリカ Bonna
ラース・ビハーリー・ボース日本に来てくれてありがとう 新宿中村屋は東インド・ベンガル地方と深いかかわりがあることは知っていましたが4/21～ベンガル料理のボッタ（ボルタ）の提供が始まったと知り、新宿に […]
東西ベンガルBhorta大会に参加したよ＠新宿区大久保地域センター
地味だけど豪華自然の恵みたっぷりのご馳走 ベンガル料理のイベントを開催しているソナ・クッキングクラス主催のイベント東西ベンガルBhorta大会へ行ってきました。 新大久保駅から徒歩9分新宿区大久保地域 […]