新大久保 アイヌ ハルコロ
そして、じょいっこ
情報解禁になりました。
2025年3月15日公開！
映画「そして、アイヌ」
新大久保にあるアイヌ料理店
ハルコロを舞台にした
ドキュメンタリー映画です。
映画関係者のみなさんと
新大久保にあるアイヌ料理店
ハルコロで忘年してきました
新大久保駅からすぐ近くですが
静かな場所にあります。
小さなお店ですがとっても人気で
予約なしでは入ることができません。
というわけで事前予約して
から向かいました。
長い歴史が紡いだ雰囲気ある店内。
アイヌに関わるポスターが
いたるところに貼られています。
メニューは印刷されている
グランドメニューと
ホワイトボードに書かれた
おすすめメニューがあります。
北海道料理に近いようですが
アイヌ独自のラインナップのようです。
ドリンクは北海道ならではの
お酒やジュースが揃っていて
面白いですね～。
それでは2024年
アイヌ忘年会のスタートです！
キトピロ3点盛り合わせ
1380円
キトピロとは行者にんにくのこと。
ヌタやお浸しやしょうゆ漬けなど
料理方法の違う3種の
盛り合わせになってます。
さっぱりとしているけれど
ほんのりにんにくの風味もあるような？
真だこルイベ
900円
ルイベの概念は半解凍の
イメージだったのですが
これはしっかり凍ってますね。
口入れるとタコがとろけていて
味わいが広がります。
醬油をかけなくても美味しい。
ハルコロサラダ（大）
980円
大を注文したら
たっぷりでイイッ！
大量の野菜＆海藻の中に
ルイベや分厚い鰹節が入っていて
わさび風味のドレッシングがかかっています。
たらこの厚焼き玉子
800円
一見、ただの厚焼き玉子に見えますが・・
横から見るとたらこがたっぷり
中に入っています。
たまごがふわっふわで素朴で
これもいいな～
ラム肉とキトピロ炒め
1380円
ラム肉は臭みなく
キトピロとよくあります。
シャキシャキ玉ねぎのアクセント。
炙り棒だら
700円
表面をあぶった棒だら
細く切って合って食べやすい。
程よい塩加減で、
七味＆マヨネーズを付けて食べると最高♪
イモシトセット
800円
いわゆるコロッケのようなもの
いも、かぼちゃ、よもぎ入り
普通のコロッケよりもっちり
イカゲソゴロ炒め
700円
美味しくないわけがないでしょう。
イカを肝と炒めた一品
お酒にあいますね。
鮭の白子の天ぷら
700円
好物の鮭の白子をてんぷらに！
上には大根おろしとポン酢がかかってます。
カリフワッ美味しい♥
鮭炒飯
900円
映画の予告編の冒頭で出てくる
鮭の炒飯。
それがおいしそうで絶対
食べたいと思って頼みました。
ざんぎ780円
いわゆる鶏のから揚げ。
カリッとジューシー
裏切らないおいしさ。
オハウ
550円
お椀いっぱいに入って
でてきたスープ。
あ～こういうのお母さんが
たまに作ってくれたな～っていう
素朴な味。〆に最高。
上に昆布が乗っているのがまた良いですね～
飲み物もアイヌっぽいのを
いろいろ楽しみました
ハスカップGIN漬け
ソーダ割
自家製のハスカップ
GIN漬け。
甘さ控えめで飲みやすい
ブドウのような？ブルーベリーのような風味。
果実が入っているので咀嚼するのが楽しい。
ハスカップビール
友達が飲んでいるのを一口いただいたのですが
甘くてほんのり酸味があって
こちらも美味しかった～
ハスカップマッコリ
650円
マッコリにハスカップの香り。
甘かったのでごはんにはちょっと・・
食後に飲んだ方がいいかもしれません。
じゃがいも焼酎清里
650円
このじゃがいも焼酎とっても美味しい！
クセがなくて飲みやすい！
料理と一緒に飲むのも邪魔をしない
味わいで良かったです。
いろいろと食べられて満足！
どれも美味しかった～
北海道料理と似ているけれど
どこかちょっと違う?
私もよく分かってなくてすいません。
人気店なので予約が取りにくいかもしれませんが
よかったら食べに行ってみてください。
映画もよろしくお願いいたしまぁす❣
人種のるつぼ新大久保
その街の片隅にある
小さな料理店で
アイヌの料理と音楽に
誇り高い力強さを感じた
ハルコロ