ネワールがネパール
ネパールがネワール
ちょっと用事があって中野で
セカイめしを食べることに。
どこにしようかな？
駅から近くて本格的な
ネパール料理店
ジョジョラパ 中野店へ。
飲み屋街から一本入った
静かな場所にありました。
ネパール料理に詳しい人なら
ピンとくると思いますが
こちらネパール料理店「PALETI」
の跡地に一年半ぐらい前（2023年4月1日）
にオープンしたお店。
ちょっとわかりにくい場所なので
あんまり知られていないようで
一緒に行った連れは中野区在住だったのですが
この店の存在を知りませんでした(笑)
階段を降りて行くと
造花や塩などが置かれた
入り口が待ち構えています。
壁には大きな壁画が描かれ
まるでネパールへトリップした気持ちに。
複数人のネパール人がお出迎え。
全4人で常時3人体制、
4人の中でも2人はネワール族。
オーナーは店にはあんまりきていないそうで
会うことはできませんでした。
手広くやっている方で
新宿に何店舗か店を持っているそうですよ。
（ネパール料理ではなく居酒屋など？）
メニューを開くと
一応ナンカレーもあるようですが
ネパール料理メインのラインナップ。
その中でもネワール族の料理に
焦点を当てたメニュー構成になってます。
せっかくなのでネワールで
食べられる料理を頼んでみました。
ククリズスパイシーラム
600円
ネパールの人気ラム酒
「ククリラム」のスパイシーバージョン。
スパイシーという商品名ですが、
スパイスはそんなに感じなくて
普通のククリラムより甘さ控えめで
さっぱりしている感じがしました。
ロック、水割り、お湯割りなどできますが
ソーダ割にしてもらいました。
エッグバラ
550円
豆を粉にして焼いたネパール風のチヂミ。
ふわカリッとしていてほんのり豆の風味。
トマト系のソースを付けていただきます。
ソースにはティムルの香りがふわり。
ネパール語でバラ
ネワール語でウォー
ディドーセット
1250円
選べる一種類のカレー、ダルカレー、
ディド、ムラコアチャール、サグ、
ベジタブル炒め、ゴルベラコアチャール、
ギー、生野菜などが付いたセット
黒っぽいディドですが
きびで出来ているそうです。
一口食べると美味しい🎵
ディドを他店で食べた時は
重い印象があったのですが、
ここのはふわっと軽く、
すいすい食べられてしまいました。
ギーやカレー、おかずをディドと共に口に入れます。
自然と手食になるのが楽しい。
選べるカレーは豚にしてみました。
脂身がジューシーで美味～✨
やっぱ豚だね～
関係ないけどスタッフが食べていた
賄いも撮らせていただきました。
チャプスイおいしそう～！
シェフ兼店長さんは
オマーンでチャイニーズのシェフを
されていた方なので
こういった料理はお手の物なのでしょう。
ちなみに以前は大久保にある
某ネワール族のお店で働いていた方です。
メニューにない特別な
ネワール族の料理もいろいろ作れる
らしいですよ！
いや～、ディープで美味しいお店でした。
大久保界隈には多くのネパール料理店が
ありますが、大久保以外でこんな本格的な
ネパール料理が食べられるのは嬉しいですね。
店の人もいい人ばかりで
今度は事前予約でサニャクニャとか
ヨマリを作って貰いたいですねぇ～
ジョジョラパ 中野店
少しづつ少しづつ
前へ進もう
焦ってはいけない
ほんの少しでも
前へ進む事が出来たら
いつの間にか
目標へと達することが
できるだろう
徐々に徐々に
ラバンバを踊れば
ジョジョラパ 中野店
