左手にししとう
右手には?
大阪のスパイスカレーに関しては
あまり詳しくないのですが
そんな私でも知っている
大阪の人気スパイスカレー店
「Columbia8」が新宿に新しく
お店をオープンしたと聞いて
行ってきました。
Columbia8 新宿南口店
2024年10月日
新宿と代々木駅の間位の
明治通り沿いに出来ました。
休日のランチタイムに行ったのですが
人気店だけあって次々と
お客さんがやってきますが
行列はなくすんなり入れました。
カウンター席とテーブル席があり、
1人だったのでカウンター席に通されました。
メニューは定番のスパイスキーマカレーに
ヌードルライス。
それに花火などのさらに辛いバージョンがあるようです。
おつまみやお酒もあり、
夜飲みながらカレーを楽しむことも出来そう~
丁寧な食べ方の解説も!
麺料理があるってことを知らなかったので
ヌードルライスにしてみました。
ヌードルライス
1300円
トレーにいろいろ乗った
セットが登場~
メインのヌードルライスは
カレーの上にネギ、ゴマ、オニオン、
そしてししとうがのっていて
インパクトのあるビジュアル
麺はフォー。
半透明でしなやか。
つるつるモチモチ。
たべはじめはカレーの味が
薄いかな~と思ったのですが
いろいろ混ぜたらいい感じに。
爽やかなスパイスが弾ける
シャバシャバキーマに
青ネギと黒ゴマがとっても良く合う!
それに酢漬けのオニオンがいい仕事してる。
人参はいらないかな~と思ったのですが
ほんのり酸味があるようで
カリッとした食感含め良いアクセントに
なっているのかも。
途中でししとうとカリッと。
自分は辛いのが得意なのでししとうでは
少々物足りず。
これはグリーンチリでもいいのでは?
と思ってしまいましたが、
普通の人は辛いのは無理なので
これで良いんでしょう。
途中でグレープフルーツジュースをゴクリ。
酸味と苦みがコロンビア8のカレーに合いますね。
麺を食べ終わったら
ターメリックライスを大皿にドボン。
食べ残したスープの写真が
汚くて申し訳ないですが・・
生卵も載せてかき混ぜて
ヌードルライスの第二章がはじまります。
おそらくごはんには麦も混ざっているような?
重すぎずさらりといただけちゃいます。
黒ゴマや青ネギがごはんとあいますね~
個人的にはヌードルより
ライスの方が好みでした。
食べ方によると食後は水を飲まずに
スパイスの余韻を楽しむとのこと。
水を口に含みたい気持ちをおさえながら
店を後にしました。
確かに口の中にスパイスの余韻が残り
美味しさがこだましました。
さすが大阪の人気店。
美味しくて楽しいですね。
エンターテインメイントなカレーでした。
新宿に出来て行きやすくなり
嬉しいです。
Columbia8 新宿南口店
左手にししとう
辛さの間に楽しむ苦(にが)み
それはちょっと恋愛に似ている
弾け飛ぶスパイスのような幸せ
そして
嫉妬や喧嘩、悲しい別れ
そんな経験を積み重ねて
愛は成長していく
愛とスパイス
ときどき苦み
Columbia8 新宿南口店