かぐや姫もびっくり
ネパール新世界
SNSで話題になっている
新大久保に出来たネパール料理の新店
バンブー チェ （Bamboo Chhe）
へ行ってきました。
行ったのはオープン前日の21日夜。
プレオープンしていました。
新大久保駅から歩いてすぐの
ビルの2階。
エレベーターでも階段でも上がれます。
店名にもなっているバンブーが
あしらわれた入り口を入ると
目の前に現れるショーケースには
ジュジュダウやBBQなどが
飾られていて興奮が高まります。
中に入ると広くておしゃれな
店内にびっくり！
窓際はソファのボックスシートに
なっていてくつろげることができて
いい感じ～
そして、その隣に走る山手線が
間近に見れて鉄道ファン垂涎もの。
ネパール人の店員さんは皆さん感じ良い！
日本語が喋れない人もいますが
がんばって接客してくれます。
メニューは美しくて豊富。
ときどき日本語訳がおかしいのは
ご愛嬌。
他店では食べられない
珍しい料理が揃っていて
ワクワクが止まりません！
ククリラムソーダ割
まずはククリラムソーダ割で乾杯！
デフォルトで結構濃いめ
マトンスープ
寒かったのでスープが飲みたいな
と思ってマトンスープを注文。
スープカレーみたいな感じかなと
思ったらしっかりスープ！
スパイスはあんまり感じられず
トマトベースの美味しいスープです。
お肉がたっぷり入っていて
充実感もあり。
私たちはそのまま飲みましたが
白いご飯にも合いそうな味でしたよ。
ラーズハニ
RAAZKHANI
ラーズハニっていうのが見たことなかったので
頼んでみたところ
「きゃんたま」とのことでした。
臭みもなく固すぎず食べやすい！
希少な部位なので999円とちょっと高価ですが
珍しい料理が好きな人にはおススメの一品。
カナセット
いわゆるダルバート。
さらに高価なバンブーセット1490円
もありましたが、今回は庶民的セットの
カナセットをセレクト。
バンブーセットの場合はライスとディドが
選択できます。
カレーはチキン、野菜、
マトン、ポークから選べるのですが
魚もできるか聞いたらできるとのことで
魚カレーにしてもらいました。
蓋付の容器で出てきた汁ものの
蓋を取るとあら美味しそう～。
魚カレーは鯖。
揚げ煮していて
生姜やスパイスのアクセントが良く
ちょっぴり中華の雰囲気もあり
シャープな美味しさ。
ダルには焦がしメティがふんだん
に使われていてほんのり香ばしく
こちらも好み。
ヨマリ
なかなか常時メニューにあることがすくない
ヨマリも！
若干皮が固かったのが残念ではありましたが
なかなか食べられないので
食べられるだけで幸せ♥
中には胡麻とジャグリ。
添えてあるアルサデコもパンチがあって
しっかり美味しかった。
ジュジュダウ
ジュジュダウもなかなか食べられない
貴重なスイーツ。
素焼きの器に入って出てきました。
甘さ控えめで日本のヨーグルトに近い。
もう少し濃厚な味を期待していたのですが
こちらも食べられるだけでラッキー🎵
チャイ
〆のチャイ。
甘さ控えめで素朴な味わいでした。
途中生演奏もあって
たっぷり楽しんで
1人2500円ぐらいで済みました。
新大久保には沢山のネパール料理店が
ありますが、ここまで広くておしゃれなお店で
料理も充実＆美味しいのは他にないですね。
新大久保ネパール料理店の
目玉になりそうなお店です！
食べログはこちら
バンブー チェ （Bamboo Chhe）
竹から生まれたかぐや姫
竹をモチーフにした
新ネパール料理店
どちらも立派に成長し
月まで伸びて
新大久保を明るく照らすことだろう
バンブー チェ （Bamboo Chhe）
ネパールの愛の心の風景の国旗
腰枕の挿入のクッション・カバー
